Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Laurent-de-Neste, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour effectuer un remplacement du 1er au 25 septembre 2026 inclus, un agent de restauration (H/F) pour le collège de Saint Laurent de Neste. Vos principales missions : Participer au bon fonctionnement du service restauration en exerçant des fonctions d'entretien et de restauration. De la préparation des entrées et des desserts - Assurer avec goût la mise sur assiette des productions culinaires, concernant les plats chauds, l'agent peut être amené à aider à la préparation chaude, dont la mise en température dans les fours. L'agent (H/F) eut utiliser tout matériel, dont le matériel tranchant, après une procédure d'utilisation dispensée par le chef de cuisine. De participer à la distribution et au service des repas. De trier et évacuer les déchets courants et appliquer les règles de tri sélectif D'assurer le nettoyage du matériel cuisine et vaisselle (plonge). D'assurer l'entretien des locaux de restauration scolaire (salles de préparations chaudes et froides, de plonge, de prise de repas, toilettes, vestiaires et douches, bureau du chef de cuisine, réserves). Utiliser les produits spécifiques adaptés aux besoins identifies Respecter les procédures prévues[...]
